Lektor: Jan Hajný

Kurz je určen pro děti a jejich rodiče/prarodiče, na kterém spolu vaří ve dvojicích a užijí si tak společný čas.

Co budeme vařit:

• nigiri sushi
• uramaki sushi
• hosomaki sushi
• náplně: zelenina, květy, avokádo, losos, tuňák, surimi, mořský úhoř, uzený losos

Co vás naučíme:

• základní příprava surovin
• tvorba sushi
• krájení sushi
• servírování a správná konzumace

Co je v ceně kurzu:

• konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj)
• kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
• zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
• plnohodnotné receptury
• certifikát o absolvování kurzu
• naše prostory jsou plně klimatizovány
• max. 8 dvojic (rodič/ dítě)

Pro koho je kurz určen:

děti 7 - 12 let + rodič/prarodič

Začátek: soboty v 11.00 hod., čas. náročnost: cca 3 hod.

Cena kurzu je za dvojici (dítě + dospělý)