Zpět do obchodu

Registrace

Steaky

4 400 Kč

Steaky

Detailní popis produktu

2 hodnocení

Lektor: Tomáš Levý


Co budeme vařit:

  • steak ze svíčkové vs. striploin vs. hanger
  • steak z vepřového karé vs. panenka
  • steak z lososa
  • lehce kořeněný tatarák
  • gremolata
  • zeleninová salsa
  • zauzená bramborová kaše

Co vás naučíme:

  • jaké maso koupit a proč je správný výběr tak důležitý?
  • základy zpracování masa
  • charakteristika a techniky grilování
  • teploty úprav steaků

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • ochutnávka pralinek
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.

 

Lektor: Tomáš Levý


Co budeme vařit:

  • steak ze svíčkové vs. striploin vs. hanger
  • steak z vepřového karé vs. panenka
  • steak z lososa
  • lehce kořeněný tatarák
  • gremolata
  • zeleninová salsa
  • zauzená bramborová kaše

Co vás naučíme:

  • jaké maso koupit a proč je správný výběr tak důležitý?
  • základy zpracování masa
  • charakteristika a techniky grilování
  • teploty úprav steaků

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • ochutnávka pralinek
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.

 

Kategorie: Steaky
Dostupnost: Momentálně nedostupné
4 400 Kč
Zpět do obchodu

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení