Zpět do obchodu

Registrace

Ryby a mořské plody

4 000 Kč

Ryby a mořské plody

Detailní popis produktu

Neohodnoceno

Lektor: Lukáš Jeništa

Co budeme vařit:

  • slávky na bílém víně s domácí bagetkou
  • polévka s krevetami, citrónovou trávou a zázvorem galangal
  • filátka z mořského vlka s bramborovo-tomatovým pyré
  • Kambala/ platýz s rýžovými kuličkami a bylinkovým dipem

Co vás naučíme:

  • rozpoznávat různé druhy mušlí
  • úprava krevet
  • filetovat ryby
  • další tipy a triky využitelné v domácích podmínkách

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.

Lektor: Lukáš Jeništa

Co budeme vařit:

  • slávky na bílém víně s domácí bagetkou
  • polévka s krevetami, citrónovou trávou a zázvorem galangal
  • filátka z mořského vlka s bramborovo-tomatovým pyré
  • Kambala/ platýz s rýžovými kuličkami a bylinkovým dipem

Co vás naučíme:

  • rozpoznávat různé druhy mušlí
  • úprava krevet
  • filetovat ryby
  • další tipy a triky využitelné v domácích podmínkách

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.

Kategorie: Ryby a mořské plody
Dostupnost: Skladem
4 000 Kč
Zpět do obchodu

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení