Sushi

Lektor: Lukáš Neckář

Co budeme vařit:

  • sushi rýži
  • Maki sushi
  • Uramaki sushi
  • Nigiri sushi
  • Tempura - japonské národní jídlo, banán v tempuře

Co vás naučíme:

  • připravit a ochutit sushi rýži
  • jak správně zamotat sushi rolky
  • naaranžovat Nigiri s různými druhy ryb
  • kombinovat různé druhy surovin
  • používat asijská ochucovadla
  • další tipy a triky profesionálů v japonské kuchyni

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.



Zvolte si variantu:

3 500,00 Kč
Please select variants first