Steaky

... nové menu

Lektor: Tomáš Levý

Co budeme vařit:

  • steak ze svíčkové vs. striploin vs. hanger
  • steak z vepřového karé vs. panenka
  • steak z lososa
  • lehce kořeněný tatarák
  • gremolata
  • zeleninová salsa
  • zauzená bramborová kaše

Co vás naučíme:

  • jaké maso koupit a proč je správný výběr tak důležitý?
  • základy zpracování masa
  • charakteristika a techniky grilování
  • teploty úprav steaků


Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod., max. 12 účastníků

Zvolte si variantu:

4 400,00 Kč
Please select variants first