Ryby a mořské plody

Lektor: Lukáš Jeništa

Co budeme vařit:

  • slávky na bílém víně s domácí bagetkou
  • polévka s krevetami, citrónovou trávou a zázvorem galangal
  • filátka z mořského vlka s bramborovo-tomatovým pyré
  • Kambala/ platýz s rýžovými kuličkami a bylinkovým dipem

Co vás naučíme:

  • rozpoznávat různé druhy mušlí
  • úprava krevet
  • filetovat ryby
  • další tipy a triky využitelné v domácích podmínkách


Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod., max. 12 účastníků

Zvolte si variantu:

4 000,00 Kč
Please select variants first