Makronky

Vyprodáno

Lektor: Kateřina Rybářová

Co si upečeme:

  • makronky ze základního mandlového těsta
  • makronky z kakaového těsta
  • čokoládové ganache krémy
  • různé druhy náplní a krémů

Co se naučíte:

  • italskou techniku
  • jak správně zpracovat mandlové těsto
  • barvení těsta
  • práce s cukrářským sáčkem a zdobící špičkou
  • nové trendy ve zdobení
  • tipy pro pečení v domácích podmínkách
  • kde nakoupit cukrářské potřeby a suroviny

Co je v ceně kurzu:

  • vychlazený welcome drink a malé občerstvení
  • konzumace nápojů zdarma (domácí limonády, čaj, výběrová káva, kvalitní rozlévané víno)
  • kvalitní a čerstvé suroviny v BIO kvalitě pro přípravu menu
  • zapůjčení zástěry, pracovní pomůcky a následný úklid
  • plnohodnotné receptury
  • certifikát o absolvování kurzu
  • naše prostory jsou plně klimatizovány
  • všichni lektoři vedou kurzy v českém jazyce (pokud není požadavek na cizí jazyk)
  • max. 12 účastníků

Pro koho je kurz určen:

začátečník - středně pokročilý - pokročilý

Začátek: v 18.00 hod., čas. náročnost: 3,5 - 4 hod.



Zvolte si variantu:

3 500,00 Kč
Please select variants first